明日以降 ¥22,680 本日価格 ¥12,990 （税込）

高級調理器具ブランドとして世界で愛されている＜マイヤー＞より、シンプル操作で加圧調理ができる鍋「クイッカークッキング」のご紹介です。料理のレパートリーが広がるレシピブック２冊付き（計４０品目）。基本的な使い方と料理研究家・纐纈正夫（こうけつ　まさお）氏監修のレシピ（２０品目）をまとめたレシピブックと、“デリス・ド・キュイエール　川上文代料理教室”を主宰している、料理研究家、川上文代（かわかみ　ふみよ）氏監修のレシピブック（２０品目）をご用意しました。

加圧調理：メーカー従来品と比較して調理中の加熱時間を短縮！　簡単操作でフタが鍋本体の内部を気密し、適度な圧力をかけながら調理ができます。普通の鍋と同様の使い勝手と、“時短”“省エネ”“ヘルシー”といった加圧調理の便利さを一つにした“料理時間が短縮できる鍋”としてご提案。ユニークなフタのメカニズムによって、加圧調理に手軽に挑戦できるのが魅力です。余分な圧力を逃がす“セーフティ・バルブ”と、簡単に開閉できるメカニズムを開発。フタを開ける時は、オープンクローズボタンを握りクランプを広げてフタを持ち上げればＯＫ。閉める時は、オープンボタンを握りクランプを広げて、鍋本体の縁に合わせてフタを載せ、押し下げるだけ。どの位置でもフタを開閉できます。

仕様：鍋の底は、熱伝導性と熱分散性に優れた厚いアルミ板をステンレスで挟み込んだ３層構造のインパクトボンデイング製法。圧力鍋とは異なり、調理途中でもフタの開閉が可能。味見や、煮崩れなどの確認ができます。
※調理中、フタを開ける際は温度変化、空気の膨張によりパッキンがくっ付き開けにくくなる場合があります。必ず取っ手を押さえながらフタを開けてください
フタは全面ガラス製。フタをしたままで、調理中の様子を確認することができます。