ホテルや専門店などからもオリジナル御節の依頼を多く受注する、プロも認めるメーカーがこだわって作り上げた「御節」のご紹介です。上品な味付けで見た目にも美しい、細部にまで手の込んだプロが認める逸品。お重風の箱に盛り付け、おめでたい梅の柄をあしらった風呂敷に包んでお届けします。

料亭やホテルなどに向けて多くの料理を提供し、厨房のプロに選ばれる料理づくりを続けるメーカーが、素材の味にこだわって、下処理などの手間をいとわず一つ一つ丁寧に手づくりし、素材本来の味を引き出しました。うま味調味料不使用。

浜汐（はましお）海老（内容量：３尾）
プリプリとした食感で、甘みと旨みのあるブラックタイガーを使用。活け〆（いけじめ）した鮮度の良い海老のおいしさを活かすよう、産地でそのまま塩茹でしました。海老本来の風味や旨みをお楽しみいただけます。 ■意味：“海老”という漢字や、長いひげや背中が曲がった姿から、長寿を保った老人を指し、長寿祈願の意味が込められています。