メーカー希望小売価格 ¥21,600 本日価格 ¥12,800（税込）

食卓を贅沢に飾る、たらば蟹の脚をご紹介します。蟹を長年扱っている北野社長が自ら目利きした自信のたらば蟹は、船上凍結しているからこその鮮度の良さと、身入りの良い、プリッとした肉厚なおいしさを存分に味わえます。漁獲状況が厳しくなっている中、ご用意した逸品です。

【蟹の中でも人気の高い“たらば蟹”】 “蟹の王様”とも呼ばれる、たらば蟹に限定。食べ応え、肉厚なプリプリとした食感、甘みのある味わいから、人気の高い蟹です。年ごとに漁獲量が変動し、相場も大きく変わるため、ご用意するのが難しい商品といえます。 ＜サイズ（１杯換算）＞
２ｋｇ以上のたらば蟹を原料として使用。２ｋｇクラスまで成長するのに、およそ１０年前後の年月がかかります。大きく成長したたらば蟹の旨み、甘みをしっかりとご堪能いただけます。ただ大きいだけではなく、旬、鮮度にこだわったからこそ、ジューシー感、旨み、肉厚な食感を味わうことができます。また、この大きさだからこそ、たらば蟹の食べ応えを存分にお楽しみいただけます。 ＜産地・旬を限定＞
大きくておいしいたらば蟹が獲れる、西カムチャッカ海（ロシア）で水揚げされたものを使用。さらに、身入りが良いとされる漁獲時期に限定。２０１７年９～１０月に漁獲されたものをお届けします。西カムチャッカ海は、対馬海流とシベリア海流がぶつかるところで、蟹のエサであるプランクトンが豊富にいるため、旨みの詰まった身入りの良いたらば蟹が獲れます。