本日のお買い得商品

<増量セット>大阪「ぼてぢゅう」 お店で人気のお好み焼2種
(2月19日)

明日以降 \4,514 本日価格 \3,790(税込)

<ぼてぢゅう>より、“豚玉お好み焼”“海鮮お好み焼”というお店で人気のお好み焼2種と、冷凍お好み焼専用に仕上げた<ぼてぢゅう>オリジナルの濃厚ソースとホワイトマヨソースをセットにした、「お好み焼2種セット」のご紹介です。電子レンジで加熱するだけの簡単調理で、<ぼてぢゅう>のお好み焼を、手間をかけずにご家庭でお召し上がりいただけます。
※ショップチャンネルでは10枚セット(豚玉、海鮮 各5)での販売もありますが、本商品は豚玉を1枚増量した11枚セットです。

【こだわりの素材】
お好み焼の食感を左右するキャベツには食感があり、熱を加えると甘みを増す“寒玉(かんたま)”だけを厳選して使用しています。山芋粉などをブレンドした、冷凍お好み焼用の小麦粉を使用。店舗で使用している小麦粉では、冷凍した際にぱさつきが出てしまうため、試行錯誤を繰り返して開発しました。小麦粉に、だしと卵をふんだんに入れて混ぜ合わせることで、甘さのある自慢の生地が完成。電子レンジで温めるだけで、ふんわりとしたお好み焼に仕上がります。 <豚玉お好み焼>
豚肉は、厚切りの旨みのある国産豚バラ肉を3枚使用。甘みのあるジューシーな肉汁がお好み焼の生地に広がり、旨みを引き立てます。バラ肉が焦げないように生地の上に乗せ、さらにその上から生地をかぶせることで、旨みを閉じ込めると同時に、生地に旨みが広がりおいしくなるよう仕上げました。<ぼてぢゅう>の店舗でも一番人気の一品。

<海鮮お好み焼>
歯応えを楽しめて、かつやわらかい、国産のムラサキイカを使用。小さめのえびを使用しているため、口に入れた時にプリッとした食感と、甘みのある濃厚な味わいをお楽しみいただけます。旨みがギュッと詰まった国産“ベビーほたて”を使用。豚玉同様に具に生地をかぶせて丁寧に焼くことで、旨みをお好み焼の中に閉じ込めています。

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