12月2日
国産黒毛和牛 Ａ４・Ａ３ランク厳選！ すき焼き・しゃぶしゃぶ用 肩ロース＜１ｋｇ＞
メーカー希望小売価格 ¥18,200 本日価格 ¥9,990 （税込） 45%OFF
昭和１１年創業の老舗メーカーが選りすぐった「国産黒毛和牛肩ロース肉」のご紹介です。
有名ホテル、老舗料理店に卸す目利き人が厳選。 一枚一枚シート巻きにして、牛脂付きでお届けします。
※肉は部位によって個体差・大小があるため、小さめサイズの部位は１シートに２枚入っている場合もあります
＜黒毛和牛＞
“和牛”として定められている品種は４品種あり、黒毛和種（くろげわしゅ）、褐毛和種（あかげわしゅ）、無角和種（むかくわしゅ）、短角和種（たんかくわしゅ）のことを指します。その中でも黒毛和種はやわらかな肉質でキメが細かく、独特の強い甘みがあり、美しい霜降りならではのまろやかなコクと旨みが特徴。プロの料理人からも引き合いが強い、高級な牛肉です。
