7月10日
<1kg> 目利き人厳選! 黒毛和牛切り落とし

メーカー希望小売価格 ¥8,730 本日価格 ¥4,990 (税込) 42%OFF

創業昭和11年の老舗メーカーが厳選した「黒毛和牛切り落とし」のご紹介です。
A4、A3ランクのトモバラ肉、肩バラ肉、肩ロース肉に限定してお届け。250gずつの小分けにしているので、食べたい時に食べたい分だけお楽しみいただけます。

<黒毛和牛>
和牛とは、黒毛和種(くろげわしゅ)、褐毛和種(あかげわしゅ)、無角和種(むかくわしゅ)、日本短角和種(にほんたんかくわしゅ)の4品種とそれらの交雑種のことを指します。

黒毛和牛は高級品として取り扱われることが多い牛。日本古来の牛が持つ優れた肉質を受け継ぎ、霜降りが入ってきめが細かく、大変やわらかいのが特徴です。肉の旨みとなる脂はまろやかで、程良い粘りがあって口の中でとろけます。

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