旨み濃厚！ スモーク牡蠣の缶詰

• 小粒で濃厚な味わいの若牡蠣を使用。お料理のアレンジにもおすすめです。キッチンに常備しておくと便利。
• 韓国釜山（プサン）より南に下った、対馬海流が流れる巨済島（ゴジェトウ）の、 栄養豊かな海で養殖された牡蠣をスモークし、 さっぱりとしたひまわりオイルに漬け込んで仕上げた「スモーク牡蠣の缶詰」のご紹介です。 牡蠣は滋味深い“若牡蠣”を使用。小粒ながら味が濃厚で食べやすい若牡蠣は、 そのままはもちろん、お料理のアレンジにもお使いいただけます。 缶詰なので、長期保存が可能。キッチンに常備しておくと大変便利です。
• 【豊かな海で育てられる巨済島の牡蠣】 １９６３年より、韓国でも有数の規模で牡蠣の養殖を行っている、 韓国巨済島の“大一水産”が養殖した牡蠣を使用。 対馬海流が流れる巨済島は流れが速く、豊かな海であるため良質な牡蠣が育ちます。
• 海のミルクと呼ばれるほど滋味深い牡蠣は、育った海の豊かさが味にも反映すると いわれており、天然のプランクトンのみで育てる牡蠣は、まさに海からの贈り物といえます。 スモーク牡蠣には、１年から１年１１ヶ月までの“若牡蠣”と呼ばれる牡蠣のみを使用。 殻から外す作業は大変手間がかかりますが、若牡蠣は小粒なだけに 旨みと滋味が詰まっているため、スモークしても牡蠣の旨みを感じていただけます。
• 価格　輸入元希望小売価格合計 ¥9,828 ¥4,300 （税込） 56%OFF
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