韓国高興産 柚子茶　４瓶

10月18日
韓国高興産 柚子茶　４瓶

明日以降 ¥7,400 本日価格 ¥4,990 （税込） 32%OFF

韓国有数の柚子茶メーカーが、独自の製法で風味豊かに仕上げた「柚子茶」のご紹介です。 柚子の鮮やかな色とフレッシュな香りをお楽しみいただけます。お湯を注ぐとふわっと柚子の爽やかな香りが立ち上り、ほっと一息つきたい時にもぴったり。ビタミンＣがたっぷりと含まれている、うれしい逸品。ご贈答用箱付きなので、贈り物にも便利です。
２０１７年にはモンドセレクション金賞を受賞。

【全体の４８％に柚子を使用】
全体の約半分、４８％（皮と果肉３８％、果汁１０％）に柚子を使用。柚子の香り立つ風味を存分に楽しめます。
粒が大きく皮が厚い良質な柚子を選んでいるので、柚子茶にした際に、香りや鮮やかな色合いなどの風味が活かされています。
韓国高興（コフン）郡産の生柚子を使用。高興郡は、柚子の産地として有名な韓国の中でも、柚子の生産が盛んな優良産地といわれています。
メーカーが求める、香り高く、傷が少なく、おいしい柚子を育てている農家と契約し、その農家から仕入れた柚子のみを使用。契約栽培に使う肥料や栽培方法など、細かく指導を行っています。
日本向けの柚子茶については、柚子をより厳選しています。原料の柚子は、Ａ級品／Ｂ級品に選別。Ａ級品の大きくて色鮮やか、傷も少なく皮もやわらかいものを選んでいます。
柚子の旬、１１～１２月に採れたものを使用。冷凍原料などは使っていないので、旬のおいしさが味わえます（熟成の際に冷凍保存しているので、商品として一度も冷凍していないわけではありません）。

【ハチミツ不使用。さっぱりした柚子の風味が楽しめる】
砂糖と攪拌（かくはん）させた後じっくりと熟成させているので、皮の比率が多いのに苦すぎず、皮に含まれる柚子のおいしさを存分に味わっていただけます。
柚子本来の風味や味を活かすため、ハチミツは使用せず砂糖に漬けています。ベタつかず、さらりとした形状で、酸味・甘み・ほろ苦い柚子の香りがクセになりそう。
何にでも合わせやすい味で、サッと溶けるのが特徴です。お湯で割るのはもちろん、冷たいもので割ったり、サイダー割りや焼酎割りなどもおすすめ。寒くなる季節はもちろん、暑い時季にもお楽しみいただける商品です。メーカーのおすすめはお湯割りで、柚子の風味を存分に楽しんでいただけます