特製 海老ニラ饅頭

2月18日
特製 海老ニラ饅頭

明日以降 ¥4,950 本日価格 ¥3,990 (税込)

“黒豚餃子”をはじめ、点心でご好評をいただいている<亜細亜食品>から、贅沢な「特製海老ニラ饅頭」のご紹介です。まん丸のかわいらしい形をした珍しい点心で、おかずの一品、お酒のお供にもぴったり。
プリップリの海老とジューシーな黒豚を、もっちりパリパリの皮で包んだ、餃子とは一味違うごちそう饅頭。焼くだけの簡単調理で、本格的な点心をご家庭で気軽に楽しめます。

【素材にこだわったごちそう饅頭】
素材一つ一つにこだわっており、素材の旨みを充分に感じていただける一品。それぞれの素材の良さを充分に引き出すことができる絶妙なバランスによって、この上なくおいしく仕上がっています。 素材の味を活かすため、うま味調味料不使用。素材の味を感じていただけるよう薄味に仕上げました。レストランや専門店などでしか、なかなか食べることのできない点心の一つです。

<海老>
旨みと甘みがあって色鮮やかな、バナメイ海老を使用。素材本来のプリプリ感、旨み、甘みを味わっていただけるよう、すり身でなく、ぶつ切りにしたものを混ぜ込みました。自然な甘みと食感を引き立てるため、海老は余分な保水加工をしていません。
<ニンニク油>
ニンニクはあえて入れず、自社で作ったニンニク油で軽く香りを添えています。

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