<切り出し> 国産小麦使用! 紅葉堂のしっとりカステラ

3月23日
<切り出し> 国産小麦使用! 紅葉堂のしっとりカステラ

メーカー希望小売価格 ¥5,600 本日価格 ¥3,900 (税込) 30%OFF

創業70年以上の老舗和洋菓子メーカー<紅葉堂(こうようどう)>より、厳選された素材を使った「しっとりカステラ」の“切り出し”のご紹介です。
国産小麦粉のみを使用し、卵の風味と蜂蜜の香り、和三盆の甘みを絶妙なバランスで配合しました。
有名店からも指名買いされるほど評価が高い、信頼と実績のある自慢の一品。

【お得な切り出し品】
通常は端部を切り落として整えた中心部分だけを使用していますが、本商品は端部分もすべて使用し、さらに簡易包装にすることによってお求めやすい価格でご提供することができました。

しっとりふんわりに欠かせない国産素材】
<希少な国産小麦粉>
収穫量が少なく、貴重な小麦として重宝される国産小麦だけを使用することで、カステラにした際の独特の風味や、しっとりした食感を出しています。
保湿性のある小麦粉とさらさらした小麦粉の2種類を、メーカー独自の黄金比で配合することで、よりもっちりした食感に仕上げました。
非常に繊細なため、扱いや製造が難しいのですが、長年の経験を持つ<紅葉堂>だからこそ、おいしいカステラに仕上げることができます。
<厳選された、香り豊かなおいしい卵>
香りが高く旨みの強い“森のたまご”に、国産の卵黄を配合することで、卵の風味をしっかり感じられる、口どけの良いまろやかな味わいに仕上がります。

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