果実を味わう　カナダ産　ワイルドブルーベリーのこだわりジャム

12月31日
果実を味わう　カナダ産　ワイルドブルーベリーのこだわりジャム

期間限定：12/28～1/3 期間以降 ¥4,536 特別価格 ¥3,990 （税込）

カナダ産ワイルドブルーベリーを約７０％含有し、丁寧な製法で仕上げたジャムのご紹介です。
素材本来の味わいや食感を充分に楽しんでいただくため、一般的なジャムに使われる香料やゲル化剤を使用せず、シンプルな素材のみを使用しました。甘さ控えめ（低糖度ジャム）で、より素材感を楽しめるプレザーブスタイルにしています。

【カナダ産ワイルドブルーベリー】
＜厳しい環境に育まれたワイルドブルーベリー＞
カナダ東部の中でも有数の生産量を誇るノバスコシア州のワイルドブルーベリーを主に使用。ワイルドブルーベリーが自生するカナダ東部は長年氷河によって削られた大地で、植物が生育するには厳しい環境といわれています。
厳しい環境で育まれてきたワイルドブルーベリーには過酷な自然を生き抜く養分が凝縮されているといわれ、注目されています。
＜希少なワイルドブルーベリー＞
ワイルドブルーベリーは野生種のため、新たに人の手で植え付けることができません。そのため収穫量が限られ、実りは２年に一度という希少性の高さが特徴です。

【こだわりの素材、こだわりの製法】
＜３種の厳選素材のみ使用＞
カナダ産ワイルドブルーベリー、国産てん菜糖、国産レモン果汁のみで作りました。良質な果実を使用するので余分な味付けは必要ありません。素材の持っているおいしさをそのままお楽しみいただけます。
＜たっぷり果実＞
ワイルドブルーベリーのおいしさを存分に楽しめるよう、メーカー通常品より果実を増量。全体の約７０％にワイルドブルーベリーを含有しています（商品完成時）。ワイルドブルーベリーの芳醇な香り、上品な甘さが濃厚に口いっぱいに広がります。 深く濃い色合いはすべて果実から出る自然なものです。